ウイスキー銘柄も様々なものがあります。
本場のスコッチやアイリッシュ、日本産も評価が高いですね。
そんなウイスキーの世界を分かりやすくお伝えしていきます。
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ラベルに描かれているのは、創業以来使われている単式蒸溜器(ポットスチル)です。余市蒸溜所では今でも、昔ながらの石炭直火焚き方法でこの蒸溜器を焚き、モルトづくりを行っています。そうすることで生まれる、ハードでコクのあるモルトが、「竹鶴ピュアモルトシリーズ」の深い味わいを生み出すのです。「かすかなピー・・・ |
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